ハワイのコールドプレスジュース(o^^o)
ハワイで一度は
飲みたいと思っていた
コールドプレスジュースです(o^^o)
そもそもコールドプレスジュースとは
何なのかなぁと
思う方に参考までに、
少し説明しますね(^ν^)
コールドプレスジュースとは、
スロージューサーと呼ばれる低回転のジューサーで、
材料に熱を加えずに(=コールド)、
圧搾(=プレス)して水分を絞り出して作るジュースのことです(o^^o)
簡単に言えば、
素材の栄養を損なわないように配慮して作られた
「生ジュース」ですね(o^^o)
そんな私が1番行きたかった
お店が、
シャカ・プレスド・ジュース(Shaka Pressed Juice)
です(^^)
シャカ・プレスド・ジュースは、ダイアモンドヘッドの麓、
グルメ通りとも呼ばれているモンサラットストリート沿いに
あるコールドプレスジュース専門店です(^-^)
私はレンタカーで行きました〜
注文したジュースは
とても美味しかったです(^-^)